你想喝多甜的奶茶？" 这是最近在牛奶和茶馆里经常听到的一个词。三分甜，不加糖，零焦糖已经成为大多数顾客的选择。在这种现象背后，它反映了零卡、低糖、无糖 -- 在消费领域逐渐流行。

几乎我所有的朋友都喜欢无糖饮料。我基本上选择不加糖到我的奶茶里。"肖立，一个北京女孩，是一名办公室职员，每天在办公室里坐八个多小时。因为我的工作，我害怕变胖。" 我选择无糖饮料，卡路里不会很高。" 肖立说，元气森林、零度可乐和快乐茶等无糖或无糖饮料今年夏天非常受欢迎，能够准确地联系当今大多数年轻人的消费需求。

这种热反馈是基于一些无糖饮料产品的财务数据。今年上半年，元气森林的收入超过 8 亿元，接近去年全年的水平，超过可口可乐成为天猫 "6.18" 的第一名。在无糖黑咖啡、低糖牛奶咖啡和低糖椰子咖啡等无糖新产品的推动下，农山春上市后的第一份半年度报告显示，农山春新产品的收入比去年同期增长了 210.3%。

据志言咨询公司关于 2020 年至 2024 年中国无糖饮料行业供需现状和发展趋势的报告，随着无糖饮料市场渗透率的不断提高，无糖饮料市场的增长速度远远高于饮料市场的整体增长率。据数据显示，在电子商务平台上，2020 年 5 月无糖饮料销售额达到 5900 万元，比去年同期增长了 210%。

在新需求的催化下，大量厂家纷纷涌向海滩布置。自今年 2 月以来，伊犁已将宜兰乳业的泡泡水上市；统一推出 "茶霸" 茶饮料新产品；雀巢七子品牌 "优流" 推出泡泡水新产品；WA 饮料品牌 Kellyone 也推出了名为 "愤怒的波波" 的汽水泡水。此外，银鹭、康师傅、农山泉等饮料企业纷纷推出新的无糖产品。该品牌的普及，带动了无糖饮料市场的繁荣。

无糖饮料的流行反映了大多数年轻人更注重健康消费的观念。在这一理念的指导下，各种饮食方式，如低卡餐、替代餐、轻餐休息等不断涌现，反映出消费升级的新趋势。根据最近发布的 "阿里巴巴 2020" 国庆假日消费和旅游趋势报告，今年 "国庆假日" 恰逢中秋节，月饼销量猛增，无糖、低卡月饼既想品尝美味，又想到一个好数字的消费者来缓解贪婪，9 月无糖月饼搜索量同比增长近 50%。

无糖低卡饮食的基本逻辑是什么？

从外部环境来看，国家卫生卫生委员会此前发布的 "中国健康行动"(2019-2030 年）主张，到 2030 年，人均日糖摄入量不应超过 25 克。在相关宣传的指导下，2019 年无糖饮料的销量比去年同期增长了 10% 以上，远远高于饮料的总体增长率。从国内需求的角度来看，今天的 "90 后" 和 "后 00" 更注重健康健康，这导致了健康饮食的趋势。

业内人士指出，人造糖使用的一些无糖饮料已经扩散到人体，近年来，一些天然糖替代品在一定程度上消除了消费者的担忧，不难理解，人们对这种新型茶的 "无糖" 健康和口味的追求。许多专家认为，在健康理念的指导下，零卡无糖消费潜力巨大，未来无糖饮食市场将充满活力。同时，这就要求品牌主动适应消费升级的趋势，即 "更好" 和 "更健康" 的完美结合。