精品瓜果:防止过度包装
不知从何时开始,瓜果蔬菜兴起一股套袋贴标风。"大的人如西瓜、柚子、哈密瓜、苹果、桔子、橘子、小号如枇杷、人参、猕猴桃等,都要包起来,贴上标签,仿佛可以让甜瓜和水果"享受尊严"。甜瓜和水果一般套袋后,蔬菜就不再是"冷盘"了。例如,不仅把细腻的大叶菊贴在"新衣服"上,西红柿也贴上了徽标贴纸,甚至还贴上了"特别"鸡蛋和土豆的标签。
仔细观察会发现,这些"精心包装"的甜瓜和水果蔬菜,有的怕压怕碰,有的不怕压,不怕碰,有的品牌,有名,有的无名小卒,而且包装材料也越来越丰富,贴标签的风格越来越精致,比较有很大的倾向,好像不包,没有标记的是劣质商品,不会受到消费者的青睐。
根据一些人的经验,采摘季节在分装、套袋、贴纸上,一些瓜果蔬菜确实比不套袋快,不要坚持"同类"卖得更快、更贵的目标。也许是因为这个原因,越来越多的经营者越来越重视包装和标签,当然,这一切最终都会得到消费者的重视。
鉴于袋装、贴标、甚至泛滥的现象日益普遍,我们有必要呼吁全社会对农副产品贴上标签和包装,这是必须停止的。
这是因为,对许多水果和蔬菜来说,没有必要因为包装和贴标签而包装或提高水果和蔬菜的质量。包装和贴标签不仅会增加额外的劳动力,而且会消耗大量的资源,产生大量的垃圾,增加开支,给消费者带来麻烦。如果你分析一下各地居民扔掉的垃圾,你会发现近年来瓜果和蔬菜包装材料的比例迅速增加。这显然与建设一个资源节约型、环境友好型社会是不相容的。
当然,这并不是普遍反对包装或贴上瓜、水果和蔬菜的标签。一切都应以是否必要为基础。有些瓜果类蔬菜怕压、怕碰、不套袋会在运输中损坏,不仅影响销售,还会影响消费;有些瓜果蔬菜极不稳定,不套袋会降低营养成分,套袋也是无可辩驳的;一些名牌产品为了防止假冒和标签,可以在很大程度上减少劣质灌装等,使消费者放心。但对于大多数水果和蔬菜来说,没有必要如此"昂贵",比如贴上普通西红柿和袋装土豆等等。
精明经营是不可能长时间经营的,想要什么就很难得到。对于不必要的社会财富浪费,有关部门应该"按部就班",做一些限制,不能放手。