为什么生长天麻的地方会发出“鬼火”?
天麻能发出“鬼火”,看似是一种迷信,实则却是存在科学依据的。天麻在生长阶段,会同一种名为“蜜环菌”的真菌相伴共生。一般来说,“蜜环菌”都会寄生在植物上吸取营养,但天麻却可以通过自身分泌物质对抗蜜环菌的滋扰,反过来将其体内的细菌吸吮干净,转化为自身的营养物质。但蜜环菌却也拥有一种特性,因其体内富含磷类物质,故此可以发出幽暗的银光,如此也会为采药人提供天麻的“藏身地”讯息,算是一种抗争性的“报复”。据有经验的老采药人称,根据银光的强弱,可以判断出天麻的生长情况,弱光代表着天麻相对孱弱,并不适合入药,银光强度较大也不适合入药,因为天麻已经超过生长周期,内部营养物质消耗殆尽,已经变成了一个空壳。只有强度适中的银光,才是最好的入药天麻。
谈到这里,我们不得不感叹,大自然的确十分神奇,但令我们欣慰的是,人类却可以在掌握自然规律的同时对其加以利用,真正体现了我们勤劳与智慧。
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