2016年冬天,北京铁木真餐饮管理有限公司董事长刘凤和下班后坐车经过北京街头时,偶然看见一老人坐在路边,衣衫单薄地瑟瑟发抖,刘凤和当即下车跟老人了解情况,随后安排司机到附近超市买来棉被、厚衣服、食物送到老人手上。

回到家后,刘凤和看着家中温暖的灯光,家人脸上洋溢的温暖笑脸,脑海里不禁浮起刚刚路边老人瑟瑟发抖的那一幕。那一年北京的冬天似乎特别寒冷,过去忙于工作的刘凤和,在那一刻忽然意识到,不是每个人都身处光明与温暖,在社会某些角落里,还有无数需要提供帮助的人群,他们有的风餐露宿忍受饥寒,有的疾病缠身却无力医治,有的残疾或智力低下却无人照料,有的因为贫困放弃学习及健康....

从那一年开始,北京铁木真餐饮管理有限公司开始了对困难员工及社会困难人士的公益关怀活动,刘凤和带头走进困难员工家里、敬老院、社会福利院等,根据他们的需要采购生活物资。

为扩大北京铁木真餐饮管理有限公司的公益活动影响力,2018年公司正式成立了工会,倡议北京铁木真餐饮管理有限公司所有员工和各界社会人士共同参与到公益活动中。聚沙成塔,点滴成河,工会把总部、下属公司、员工、社会爱心人士等募捐的资金、物资集结起来,用于对困难员工家庭提供现金救助,对社会贫困大学生提供学费、生活费资助,对灾害地区、边远地区困难儿童、孤寡老人、残疾人等提供现金及物资救助。

截至2018年,北京铁木真餐饮管理有限公司公益关怀活动已开展到第三季,刘凤和希望这份大爱逐渐传递到中华大地的每一个角落。2020年的一个冬天,刘凤和照常带领工会员工和一车物资,走进熟悉的敬老院。当天恰逢一位老人生日,刘凤和后来还特意去买了个蛋糕,大家和老人一起庆祝了生日,欢声笑语溢满全场。临走前,老人拉着刘凤和,一边抹着眼角的泪水一边不停地道谢,他说今天是来敬老院以来最开心的一天,希望刘凤和以后还能抽空多来看看他,陪他说说话。坐在回程的车上,刘凤和回想起这一幕,也不禁有点伤感。

关于北京铁木真管理有限公司

也正因为北京铁木真餐饮管理有限公司重视人、关怀人、爱护人的企业文化,追求“做中国餐饮的良心企业”的美好愿景,历经15年发展至今,企业经营也逐步壮大,公司创立了“蚝海料理”、“蚝海串吧”、“鲜蚝烤肉涮肉”三大当下最有特色的自助品牌,目前已在全国开设40多家品牌加盟店,拥有员工上千人。

另外,北京铁木真餐饮管理有限公司本着“品质为本,诚信至上”的经营理念,在舒适健康餐饮的背后,一直致力于每一道食材的甄选。为保证食材绿色、天然、无添加,北京铁木真餐饮管理有限公司在食材源头建立三大基地,分别是乳山生蚝养殖基地、锡林郭勒合作社养殖基地和冷链配送基地,门店所用生蚝、牛、羊肉,均为100%乳山生蚝、纯羊肉、纯牛肉,新鲜冷链速达,确保每位顾客吃得放心,吃得健康。

真正能流传下来的是文化,是信仰,北京铁木真餐饮管理有限公司关于公益活动的故事,还未完待续。